Segona trobada online de connexió entre la ciutat i l’agricultura
La importància de la ramaderia i la riquesa del sòl, del camp a la ciutat
Segona trobada de connexió entre la ciutat i l’agricultura
Continuem organitzant trobades perquè des de la ciutat puguem relacionar-nos amb el camp, més enllà de consumir-ne els productes que s’hi produeixen, en un espai d’aprenentatge i d’intercanvi d’experiències. Dimarts 21 de juliol a les 18:30h parlarem sobre ramaderia, territori, riquesa del sòl. La ramaderia sostenible i la gestió de materia orgànica són peces fonamentals…
Vídeo: webinar amb Ada Parellada sobre Cuina Sostenible per a Dunia
La cuinera Ada Parellada ens brinda en aquest webinar l’oportunitat d’aprendre com podem aplicar en el nostre dia a dia criteris de sostenibilitat en la nostra alimentació. Comprar els aliments i cuinar-los són accions amb gran impacte en la cura del medi ambient, però també en la nostra pròpia felicitat i tranquil·litat. Ada Parellada explica…
Webinar sobre cuina sostenible amb Ada Parellada
Entre les accions que proposem des de Dunia per refermar i facilitar el compromís de la ciutadania amb la terra, aquest webinar amb la cuinera Ada Parellada ens brinda l’oportunitat d’aprendre com podem aplicar en el nostre dia a dia criteris de sostenibilitat en la nostra alimentació. Així, suport a l’agricultura sostenible, de proximitat i…
Webinar sobre alimentació sostenible amb Ada Parellada
Ada Parellada, cuinera i directora del restaurant Semproniana de Barcelona, compartirà alguns trucs de cuina sostenible en una sessió interactiva, en la qual podrem fer-li preguntes i conèixer-la d’aprop.
Quan la ciutat es connecta amb el camp…
… Tot es transforma. Per això fem una trobada virtual!!! El coneixement mutu, la interacció entre dos móns sempre dona com a resultat molta més riquesa de la que hi havia inicialment en cadascun d’ells. Un dels propòsits de Dunia per aconseguir un sistema alimentari més sostenible és connectar la ciutat amb el camp, i…
Connectant la ciutat i l’agricultura, trobada online
‘Agricultura urbana’ no és només fer horts a la ciutat, també és connectar la ciutat amb el món de l’agricultura. Des de la ciutat podem relacionar-nos amb el camp, més enllà de consumir-ne els productes que s’hi produeixen; en aquest espai podrem intercanviar experiències entre tots dos móns.
Xerrada Online “El consum agroecològic i de proximitat. Un canvi necessari per fer front a la crisi climàtica
En aquesta xerrada també farem propostes per facilitar el suport als col·lectius de pagesos del territori, un dels elements fonamentals en la lluita contra el canvi climàtic.
Es presenta la proposta d’acció contra el canvi climàtic des de l’alimentació
La governança i la participació de la pagesia i productors locals en tot el sistema alimentari són alguns dels aspectes menys coneguts o visibles de les accions necessàries per una agricultura i un consum alimentari sostenibles i en la lluita contra el canvi climàtic. La proposta de Dunia de crear una comunitat que doni suport…
Com valorem la sostenbilitat
La finalitat del projecte Dunia és fomentar un sistema alimentari més sostenible tot donant suport a productors de proximitat ecològics que vulguin millorar en algun aspecte la seva explotació o empresa. El concepte de sostenibilitat, però, que es basa en la idea de poder abastir les necessitats actuals sense comprometre les necessitats de les generacions…